Зависимый духовой шкаф AEG E 5701-4M
РЕЖИМЫ : 6 режимов приготовления: быстрый нагрев, профи — горячий воздух, нагрев сверху и снизу, инфрожарка, большой гриль, нагрев снизу, оттаивание.
УПРАВЛЕНИЕ : электронное управление BACKTRONIC, программирование, электронный таймер, аварийное отключение, блокировка включения и режимов приготовления, индикация остаточного тепла.
ОСОБЕННОСТИ : система безопасности ISOFRONT Top, откидной гриль.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ : комплект противней (универсальный, выпечка, решетка), телескопические направляющие приобретаются отдельно.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ : 3,4 кВт.
ГАБАРИТЫ : 596x592x567 мм.
ЦВЕТ : белый, металлик.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ : духовка работает в шести режимах готовки. Функция «профи — горячий воздух» обеспечивает совместную работу всех нагревательных элементов: верхнего, нижнего, кольцевого (заднего) и вентилятора. При таком интенсивном жаре можно выпекать на трех уровнях одновременно, а температуру задавать на 20—40°С ниже, чем при использовании традиционных видов нагрева.
Режим рассчитан на выпечку тортов и сдобы, например, куличей и бисквита. Для таких продуктов очень важна не только постоянная температура, но и равномерность нагрева. «Профи — горячий воздух» — оптимален для такой выпечки.
Нагрев сверху и снизу применим для выпекания и жарки только на одном уровне печи. Подрумянивание происходит сразу с двух сторон. Если выпекается пирог с яблоками или печенкой, он получится хрустящим и золотистым.
Когда вы планируете зажарить большой кусок мяса или цельную птицу на одном уровне, оптимальным будет режим инфражарки. При совместной работе гриля, нагрева сверху и вентилятора получится равномерно прожаренное мясо с аппетитной корочкой. Большой гриль используют для приготовления больших плоских продуктов в значительных количествах и для поджаривания гренок.
Эта функция сочетает работу гриля и нагрев сверху. Если пироги должны подрумянится снизу, чтобы получилась поджаристая корочка, включают режим «нагрев снизу». Он пригодится хозяйкам при домашнем консервировании.
Чтобы ускорить разогрев пустого духового шкафа, предусмотрена функция быстрого нагрева. Когда температура достигнет заданного параметра, прозвучит звуковой сигнал — можно устанавливать блюдо в печь.
В режиме размораживания работает только вентилятор, поэтому продукты сохраняют свои вкусовые качества как при естественном оттаивании на воздухе.
УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ : перед началом использования нового духового шкафа устанавливаются параметры: время суток и часы. Модель относится к зависимым духовым шкафам, и поэтому на панели управления расположены утапливаемые регуляторы для варочной панели. Для назначения режима работы печи используется поворотный переключатель функций. Время и температура устанавливаются вторым переключателем. Оба они снабжены индикаторами, на которых высвечивается выбранный режим. Индикация времени и температуры отображается на дисплее в виде цифр, а индикация нагрева — в виде горизонтальных полосок шкалы.
При установке режима работы на дисплее появляется рекомендуемая температура и начинается нагрев. Когда достигается заданная температура, звучит звуковой сигнал.
Функция таймера задает продолжительность готовки или время окончания рабочего цикла. Для этого выбирается режим готовки, и кнопкой программирования назначается «продолжительность» либо «конец». Далее при помощи переключателя +/- устанавливается нужное время.
Для назначения времени отсроченного включения духовки и автоматического выключения в заданный срок одновременно используют функции «Продолжительность» и «Конец». Функцией «Продолжительность» устанавливают время приготовления, к примеру, 40 минут. А функцией «Конец» — время окончания приготовления, к примеру, 18.40. Ровно в 18 часов печь начнет свою работу в выбранном заранее режиме и температуре, а в 18.40 автоматически выключится.
Таймер можно использовать как будильник, то есть через назначенное время (до 99 минут) он будет издавать акустический сигнал. Будильник работает в независимости от того, включена духовка или нет.
Подсветка камеры духовки незаменима для контроля за процессом приготовления и во время чистки. Духовой шкаф оборудован лампой 40 Вт, которую очень просто заменять.
ЧИСТКА : для защиты нагревательного элемента задней стенки и лопастей вентилятора от брызг жира используется жировой фильтр. Он легко устанавливается и снимается. При необходимости его моют со средством для мытья посуды. Гриль имеет откидную конструкцию, поэтому хозяйка без труда сможет очищать стенку за грилем и сам нагревательный элемент.
Для ухода рекомендуется использовать специальные средства для чистки духовок, а металлические части можно очищать с помощью средств для металлических поверхностей. Можно использовать теплый раствор щелочного моющего средства. Применять активные моющие средства и скребки нельзя.
Внутренняя поверхность двери полностью остекленная, поэтому загрязнения смываются влажной тканью одним движением.
БЕЗОПАСНОСТЬ : духовка оборудована защитой от нежелательного доступа детей.
Когда включена блокировка, духовой шкаф уже нельзя перевести в рабочий режим.
Как только печь начинает свою работу, автоматически включается воздушное охлаждение, поэтому не происходит нагревания поверхностей прибора. После отключения духовки вентилятор охлаждения работает еще некоторое время, затем выключается самостоятельно. Дверца шкафа выполнена из трехслойного стекла, благодаря чему всегда остается холодной снаружи.
Функция защитного отключения работает автоматически. Если пользователь не выключает духовку и не меняет температуру, то через определенное время она отключается. Эта защитная функция предупреждает опасные ситуации, когда домочадцы забывают выключить прибор. Так при максимальной температуре плита будет работать 1,5 часа, а потом сама выключится, при температуре до 120°С до 12,5 часов.
ЦЕНА : рекомендованная розничная цена — 27 000 рублей (750 евро, $920).
ПРЕИМУЩЕСТВА : безопасная работа прибора, набор функций дает возможность приготовить любые кулинарные изыски (в тексте инструкции есть рекомендации по выбору функции в зависимости от типа продуктов и блюда), очень простое и наглядное управление.
ОГРАНИЧЕНИЯ : информация на панели управления отображается на немецком языке. Людям, которые не владеют им, придется запоминать непривычные термины.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА : замечательный прибор для любителей готовить. Отличные внешние данные и хороший набор функций позволяют рекомендовать его широкому кругу покупателей.
Случайные снимки из нашей галереи:
